- Vegyünk egy szép sertés karajt vagy tarját, szeleteljük fel, klopfoljuk ki, majd sóval, borssal ízesítsük.
- Egyszerű palacsinta masszát készítsünk de az átlagnál sűrűbb legyen cukor nélkül. Ebbe a masszába fokhagymát aprított petrezselyem zöldet, és 2-3 db burgonyát reszeljünk.
- Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
- Egy tegyünk bele egy evőkanál kefirt és alaposan keverjük el.
- A hússzeleteket először lisztbe, majd a masszába mártjuk, és bő forró olajban aranybarnára sütjük.
- Ajánlott körete petrezselymes pirított burgonya.
Jó étvágyat kívánunk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése